信濃錦

純米酒「信濃錦」。
その名の通り、長野のお酒です。

長野といえば「美山錦（酒米）」発祥の地。
山形の「出羽燦々」のルーツでもありますね。

そんな長野県産美山錦を全量使用した純米酒です。

のほほーんとしたラベルのイメージそのままに、
常温でいただくと大変優しい味わいです。

日本酒度＋６、酸度１．７というスペックだけ見ると
割と辛口な印象ですが、実際はちょっと違うようです。

辛さはかなり後からやってくる感じなので、米の旨みを
十分に堪能出来ます。それでいて嫌な甘さが残るわけでもなく
自然にスッと消えていく感じです。実に味わい深いです。

久々のヒットです。


一升2000円というお手ごろ価格な点も見逃せません。



最近はこの手のお酒に出会う機会が非常に少ないです。
旨いんだけどなぁ。