羽前桜川

小国町で醸されるお酒です。

山形県産の酒造好適米「出羽の里」 の純米酒。

飲む前から期待は膨らみます。

精米歩合80％。なかなかアツいスペックですね。

これは楽しめそうです。

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色が濃い目でまず第一印象は私的には合格。

やはり出羽燦々の流れを汲むお米だけあって

上立ち香は非常に良好です。

口に含むと、なんと端麗辛口。

ある意味期待を裏切られましたが、これがまた旨い。

そしてこいつはなんと言っても含み香がすばらしいですね。

吟醸酒にも負けない、実に華やかな香りです。

こいつはクセになりそうです。

燗でも楽しめそうな予感です。

ツマミには柿の種の元祖、浪花屋製菓の

その名も「元祖・柿の種」をチョイス。

バリバリと固めの歯応えと程よいピリ辛具合が絶妙な一品です。